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‘키토제닉 식단’이라는 단어를 들어보신 분 있으신가요?한 때, ‘키토김밥’, ‘키토 다이어트’가 유명인들이 사용하는 식단이라고 해서 많은 분들이 따라하기도 하셨는데요.다이어트를 위해 이런 식단을 적용하시는 분들도 있겠지만…키토 식단 건강에 정말 괜찮은 걸까요?WEATO는 잘못된 정보로 괴로워하시는 아토피 환자 분들을 위해, 혹시나 이러한 정보로 아토피를 위해서 적용하시려는 분들이 가지실 궁금증에 집중했습니다.그래서 이번 뉴스레터는 키토식단과 아토피에 대해서 이야기해보려 합니다!
🥚 키토식단은 어떤 거지?
키토 식단은 탄수화물을 줄이고 지방 양을 늘이도록 구성된 식단을 의미합니다. 탄수화물의 포도당 대신 지방의 ‘케톤체’라는 물질로부터 에너지원을 삼게 하는 식단인데요.가장 널리 알려진 식단 음식으로는 키토제닉 김밥이 있죠.그런데 이 키토식단의 시작이 다이어트를 위한 용도가 아닌 어떤 질병에 걸린 환자들을 위한 치료식이라는 것에 대해서는 알고 계신가요?이렇게 탄수화물이 적고 지방을 높인 키토 식단의 목적은 소아 간질과 같은 신경증 환자들의 발작을 막기 위해 약물 치료가 진행될 수 없는 환자들의 치료입니다.그렇기에 실제 2021년 식약처에서 의사와 약, 영양 전문가들로 구성한 자문단들로부터의 자문을 통해 오히려 일반인이 이러한 식단을 지속적으로 적용할 경우에는 지방을 과하게 섭취해 두통, 피로감, 탈수 증상, 어지러움 등과 같은 증상들이 발생할 수 있다고 언급하였습니다.😮 그러면 아토피에는 어떤 영향이 있는거지?
앞서 말한 것처럼 신경증 환자들에게는 효과가 있지만 과학적으로 아토피 환자들에게 도움되는 지에 대해서는 근거가 없습니다.게다가 기본적으로 키토제닉 식단은 적용하는 사람들의 피부에 악영향을 끼칠 수 있습니다.미국의 Arizona 의대 피부과 전문의인 Vivian Shi는 키토제닉 식단으로 많은 피부염 사례가 발생하였다고 언급하였습니다. 이러한 발진 증상을 Keto Rash라고도 하는데요. 탄수화물을 줄이면서 필수적인 영양분의 결핍으로 인해 발생하는 것으로 추정되고 있씁니다.이렇게 키토제닉 식단으로 인해 색소침착가려움발진 증상이라는 오히려 아토피와 유사한 가려움과 발진을 유발하는 증상이 나타나는 것을 2018년 하와이 의학 저널과 2019년 세계 피부과 의학 저널에서 발표되었습니다.물론 몇몇 사람들은 도움이 되었다는 후기 등이 들리기도 하였지만, 기존부터 곡물이나 유제품에 안 좋은 영향을 받았거나 극히 적은 사례들로 아토피를 위해 키토식단을 적용하려 하신다면 권장을 드리지 못 할 것 같네요.0
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